Kwashiorkor – Ursachen

Pathogenese (Krankheitsentstehung)

Beim Kwashiorkor liegt im Wesentlichen eine Proteinmangelerkrankung vor.

Die Krankheit tritt häufig bei Kindern in der dritten Welt als Folge der einseitiger Ernährung mit reiner Maisnahrung auf.
Kennzeichnend ist vor allem der durch die Wassereinlagerungen stark aufgeblähte Bauch. Ursache dieses charakteristischen "Hungerbauches" ist die Abnahme des kolloidosmotischen Drucks, wegen der durch Proteinmangel entstandenen Hypoalbuminämie (Abnahme des Albumins). Dieses hat zur Folge, dass die Gewebeflüssigkeit – vor allem im Bereich des Bauches – nicht wieder in die venösen Kapillaren aufgenommen werden kann. Des Weiteren wird ein Zusammenhang zwischen dem Auftreten der Symptome von Kwashiorkor und der Aufnahme von Aflatoxinen (Pilzgifte) mit der Nahrung wird spekuliert [1].

Ätiologie (Ursachen)

Verhaltensbedingte Ursachen

• Ernährung
  
  • Proteinarme (eiweißarme) und mikronährstoffarme Ernährung bei normaler Kalorienzufuhr

Krankheitsbedingte Ursachen

• Schädigung der intestinalen Mukosa (Darmschleimhaut) beispielsweise durch Infektionen

Literatur

1. Hendrickse RG: Kwashiorkor and aflatoxins. J. Paediatr. Gastroenterol. Nutr. 1966;7(5): 633-636