Echinokokkose – Prävention

Zur Prävention der Echinokokkose muss auf eine Reduktion der Risikofaktoren geachtet werden. 

Risikofaktoren der alveolären Echinokokkose

Verhaltensbedingte Risikofaktoren

• Direkter Kontakt zu infizierten Tieren (Fell)
• Schmierinfektion
• Arbeit mit kontaminierter Erde
• Infektion durch kontaminiertes Wasser und kontaminierte Lebensmittel ist fraglich 

Risikofaktoren der zystischen Echinokokkose

Verhaltensbedingte Risikofaktoren

• Direkter Kontakt zu infizierten Tieren (Fell)
• Schmierinfektion
• Arbeit mit kontaminierter Erde
• Verzehr kontaminierter Lebensmittel

Primärprävention

• Bei Marmelade aus gesammelten Waldbeeren: gut waschen und kochen (bei 60 °C sterben die Eier des Fuchsbandwurms ab)
  
• Ein Abtöten der Eier ist durch kurzes Abkochen oder ein mehrere Tage dauerndes Einfrieren bei minus 80 Grad möglich.
  
• Nebenbei: Das Sammeln von Beeren oder Pilzen ist in keiner Studie als Risikofaktor identifiziert worden. Das erstaunt nicht, da man mehrere Hundert Eier des Fuchsbandwurms aufnehmen müsste, um sich zu infizieren.